کوکو سیب زمینی و گشنیز لذیذ دستور پخت

Mamplus.com

 کوکو سیب زمینی و گشنیز 

چه موادی لازم دارم؟

1. سیب زمینی 4 عدد

2. گشنیز 2 قاشق غذاخوری

3. آرد 2 قاشق غذاخوری

4. تخم مرغ 2 عدد

5. گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری

6. 1 قاشق چایخوری / زیره 2

7. آرد سوخاری مقدار لازم

 کوکو سیب زمینی و گشنیز را چطوری بپزم؟ 

*سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید ، سیب زمینی های پخته را له یا رنده کنید.

*سیب زمینی های له شده را داخل کاسه ای بریزید و به آن گردو ، تخم مرغ ، گشنیز خرد شده ، آرد ، زیره ، نمک و فلفل اضافه و خوب مخلوط کنید.

*آرد سوخاری را داخل بشقاب بریزید ، مقداری از مایه کوکو بردارید و داخل آرد بزنید سپس داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شود ،تمام کوکوها را به همین صورت آماده کنید.

*کوکوهای سیب زمینی را پس از سرخ شدن روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس در ظرف بگذارید و همراه با سالاد و سس قرمز سرو کنید.